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        飼料原料品質保護措施

        來源: 時間:2019-09-08 18:35:08 瀏覽次數:

        一、控制入庫原料水分含量

        水分是飼料原料安全儲存的重要指標,水分含量較高,容易引起霉菌和昆蟲的污染,產生大量的霉菌毒素,惡化飼料品質,從而引起畜禽疾病的發生。正常情況水分在低于10-13%時,可抑制大部分微生物和昆蟲的產生。當然,許多原料處理時由于經濟的原因,不可能使其達到相當干燥的程度,所以入庫原料必須要嚴格控制水分含量,另外水分含量過高就會使原料在儲存過程很容易受到霉菌污染,采用防霉劑來控制霉菌生亦是有效的措施,控制霉菌生長就可以減少菌毒素產生。然而,防霉劑不能去除原料中已有霉菌毒素,因此必須在霉菌污染發生前盡可能早的制定霉菌控制措施。

        二、飼料原料庫應保持通風、干燥和避光。

        通風、干燥和避光是飼料原料應該具備的條件,霉菌的迅速繁殖生長是受溫度和濕度影響的,當溫度和濕度過高時,霉菌就會快速繁殖滋生,產生大量霉菌毒素,惡化飼料品質。因此,飼料原料庫濕度應控制在低于65%為宜。避光是為了保證飼料營養成分不被破壞,有研究表明,光線對飼料品質變化具有催化作用,光線會引起脂肪氧化,破壞脂溶性維生素,蛋白質也會因光線而發生變化,因此飼料原料要避光保存。在倉庫中為了減少水分含量,可以采取一些有效的措施來改變,如儲存方式,倉庫設計等。

        三、消毒和滅蟲

        儲存在倉庫中的原料易受到昆蟲的污染,昆蟲除了咬食污染飼料外,還會引起溫度和濕度的提高,昆蟲對溫度的變化非常敏感,最適宜昆蟲殖的溫度約為29℃,昆蟲的生活周期約30d,繁殖的非???。當溫度低于15.5℃時,繁殖很慢甚至停止,當溫度高達41℃或更高時,很難生長繁殖,幾乎不會存在,因此要定期滅蟲,保證飼料儲存期。微生物也是飼料原料污染的一種途徑,像有些飼料原料很容易被微生物污染,如肉骨粉、魚粉和骨粉等動物蛋白質類飼料,對這些易被微生物污染和侵害的原料可定期用甲醛溶液加高錳酸鉀密閉瓜蒸,這樣可以達到預防和殺蟲效果。這類蛋白質飼料一般用量不大,也可以采用塑料袋貯存,為防止受潮發熱霉變,用塑料袋裝好后封嚴,放置在干燥且通風的地方,保存期間要勤檢查溫度,如有發熱現象要及時處理。

        四、油脂要密閉保存,加抗氧化劑

        油脂作為能量類飼料原料,含有很高不飽和脂肪酸,容易發生氧化,為了使其在儲存過程中不被氧化,發生酸敗,首先要找出引起其氧化酸敗的主因,研究表明,油脂之所以容易被氧化,發生酸敗是因為環境條件的改變而發生,如光照溫度和濕度改變,都會引起其氧化酸敗。油脂類飼料原料蛋白、維生素和脂肪含量較高,其表面無保護層,當有很強的光照,高溫高濕環境下就會快速氧化酸敗。所以避光、低溫和低濕也是防止油脂類飼料原料變質的主要措施之一。另外一些油脂飼料原料中還可以加入抗氧化劑,阻止其氧化的發生,這也是一種行之有效的方法。

        杨思敏版金瓶梅